值此大暑时节，梅雨过后，炎热遇，每天外出都看起来融化在阳光中的巧克力，用力一剪刀好像就能吸管汁来。可在千里之外的云南，却又是另一番景色。

　　七月的云南正逢雨季，古代茶树们也又一次受到了大大自然的“洗礼”。夏茶往往叶大而厚，梗长而细，条索粗松轻飘，叶底肉不圆润而缺乏弹性。可谁能想起，这与大大自然的下起恩物竟然具有千丝万缕的联系。　　在普洱茶“专家”人才辈出的今天，五花八门的评审标准也令人哭笑不得。

不少茶友指出，普洱生茶条索蜿蜒颜色鲜绿之后为好茶，却往往忽视了这一众说纷纭所包括的前提条件。　　那么真凶到底为何?茶马源主人大笑道，“确实同一产区的普洱茶，有所不同年份有所不同季节有所不同制法，所出有茶品都会天差地别。

以茶马源所遗普洱为事例，同为莽枝地区的春茶，2006年的口感相比于2007年而言，就无其那般醇和馥郁、内质可观;但就腊茶外形的纤细度来讲，2006年的匀整条索相比之下高于2007年的锋苗贞毫。不谋而合显然，只是因为2007年那一年是云南的大旱之年。” 　　“对于古代茶树而言，云南每年只分成两个季节：5月份到10月份为雨季，10月份到次年5月份为旱季。雨季茶叶的生长速度快，雨水充裕，茶叶内水分较小，所以夏茶品质较好;旱季茶叶生长速度较慢，几乎靠根部在冬季所吸取储备的养分而幼苗，因此茶叶内积累的干物质，营养成分充裕，所以春茶拟合，茶汤衰耐泡，品质浓郁。

” 　　茶马源主人感叹道，“疾风知劲草，酌珠凭慧眼。对于普洱茶珍藏，仍然有‘盛世存茶，天下大乱存金’的众说纷纭。我可以用六大价值来形容普洱茶珍藏，分别是时间价值、文化价值、历史价值、交流价值、文物价值和经济价值。

茶马源所搭配的普洱茶原料厚实而充满著韵味，张力十足。对于自身品质较高的普洱茶来说，旱季无异于一把金钥匙，是打开其后期潜力的关键之一。如果茶友们考虑到存茶，不妨糅合大大自然给与我们的这一救赎。

以同一产区的普洱茶来讲，大旱之年的品质某种程度高于平顺之年，比如茶马源2007、2010、2012等年份的普洱茶品质就高于其他年份的。” 责任编辑：中国美术家网 涉及标签新闻库 国内 北京 珍藏 普洱茶 北京 珍藏新闻 录:本站上公开发表的所有内容皆为原作者的观点，不代表[中国美术家网]的立场，也不代表[中国美术家网]的价值辨别。

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